A faire de préférence l'été avec des pêches fraiches, il n'en sera que plus parfumé.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
4 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre
30 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
4 pêches ou brugnons
150 g de framboises
50 g de poudre d'amande
Beurre
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Beurrez un moule à gratin.
3
Fouetter les oeufs et les sucres. Ajouter la farine et la poudre d'amandes, puis le lait.
4
Laver et couper les pèches en lamelles.
5
Ajouter les pêche et les framboises à la pâte.
6
Enfourner 45 min.
Crédit photo : Diana Vyshniakova - Fotolia.com
Ingrédients
4 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre
30 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
4 pêches ou brugnons
150 g de framboises
50 g de poudre d'amande
Beurre
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Beurrez un moule à gratin.
3
Fouetter les oeufs et les sucres. Ajouter la farine et la poudre d'amandes, puis le lait.
4
Laver et couper les pèches en lamelles.
5
Ajouter les pêche et les framboises à la pâte.
6
Enfourner 45 min.