Clémentines au Grand-Marnier

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recette Clémentines au Grand-Marnier bâton de cannelle sucre semoule eau

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 175g sucre semoule
 200ml d'eau
 200ml de Grand Marnier
 6 clémentines (pelées)
 2 clous de girofle
 1 bâton de cannelle
1

Mettre l'eau et le sucre dans une casserole sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissouts, puis augmenter le feu et amener à ébullition, faire bouillir 1 mn.

2
3

Ajouter le Grand Marnier, les clémentines, girofle et cannelle.

4
5

Laisser infuser hors du feu pendant au moins 30 mn, ou jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.

6
7

Servir les clémentines arrosées du sirop de Grand Marnier.

Ingrédients

 175g sucre semoule
 200ml d'eau
 200ml de Grand Marnier
 6 clémentines (pelées)
 2 clous de girofle
 1 bâton de cannelle

Instructions

1

Mettre l'eau et le sucre dans une casserole sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissouts, puis augmenter le feu et amener à ébullition, faire bouillir 1 mn.

2
3

Ajouter le Grand Marnier, les clémentines, girofle et cannelle.

4
5

Laisser infuser hors du feu pendant au moins 30 mn, ou jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.

6
7

Servir les clémentines arrosées du sirop de Grand Marnier.

Clémentines au Grand-Marnier

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