recette Crème de banane au rhum Sirop de Sucre de Canne Crème Liquide Rhum Ambré Oeufs gousses de Vanille Beurre Doux jus d'orange
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffer le four à 210°C .
Récupérer à l'aide d'une pointe de couteau, la pulpe de vanille.
Incorporer à la crème et laisser infuser 10 minutes.
Éplucher les bananes et les couper en quatre.
Dans des petits plats beurrés, disposer les tronçons de banane.
Battre les oeufs en omelette. Ajouter le sirop de sucre de canne, le rhum, le jus d'orange et la crème vanillée. Répartir sur les bananes.
Enfourner 10 minutes.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 210°C .
Récupérer à l'aide d'une pointe de couteau, la pulpe de vanille.
Incorporer à la crème et laisser infuser 10 minutes.
Éplucher les bananes et les couper en quatre.
Dans des petits plats beurrés, disposer les tronçons de banane.
Battre les oeufs en omelette. Ajouter le sirop de sucre de canne, le rhum, le jus d'orange et la crème vanillée. Répartir sur les bananes.
Enfourner 10 minutes.