Crumble poires chocolat

3.5
(2)

Le crumble est toujours un succès, des fruits fondant, une pâte croustillantes, voila comment se régaler avec des fruits.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson35 minsTemps total55 mins
 5 poires
 100 g de cassonade
 100 g de pépites de chocolat noir
 1 jus de citron
 1 cuillère à café de zeste de citron
 100 g de farine
 100 g sucre en poudre
 100 g de beurre
1

Préchauffer le four à 180 C.

2

peler, épépiner et couper les poires en morceaux.

3

Mélanger les poires, la cassonade, les pépites de chocolat,le jus et le zeste de citron.

4

Répartir le mélange dans 6 ramequins beurrés.

5

Frotter ensemble du bout des doigts, la farine, le sucre en poudre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit sablé.

6

Répartir le crumble sur les poires et appuyer légèrement dessus.

7

Enfourner 35-40 minutes le crumble doit être doré.

Crédit photo : © FOOD-micro - Fotolia.com

Ingrédients

 5 poires
 100 g de cassonade
 100 g de pépites de chocolat noir
 1 jus de citron
 1 cuillère à café de zeste de citron
 100 g de farine
 100 g sucre en poudre
 100 g de beurre

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 C.

2

peler, épépiner et couper les poires en morceaux.

3

Mélanger les poires, la cassonade, les pépites de chocolat,le jus et le zeste de citron.

4

Répartir le mélange dans 6 ramequins beurrés.

5

Frotter ensemble du bout des doigts, la farine, le sucre en poudre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit sablé.

6

Répartir le crumble sur les poires et appuyer légèrement dessus.

7

Enfourner 35-40 minutes le crumble doit être doré.

Crumble poires chocolat

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