recette Crumble de pommes en mini-cocottes beurre sucre cassonade farine poudre d’amandes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 pommes
30 g de beurre
Pâte :
150 g de farine
70 g de sucre cassonade
90 g de beurre
1 pincée de sel
40 g de poudre d’amandes
1
Mélangez la farine, 90 g de beurre ramolli, la poudre d’amandes, le sel et le sucre cassonade
2
Épluchez les pommes, épépinez, découpez en tranches et faites-les pré-cuire avec 30 g de beurre
3
Versez les pommes dans les cocottes, recouvrez de pâte à crumble émiettée et enfournez 15 mn à four préchauffé therm 6 (180°C)
Ingrédients
4 pommes
30 g de beurre
Pâte :
150 g de farine
70 g de sucre cassonade
90 g de beurre
1 pincée de sel
40 g de poudre d’amandes
Instructions
1
Mélangez la farine, 90 g de beurre ramolli, la poudre d’amandes, le sel et le sucre cassonade
2
Épluchez les pommes, épépinez, découpez en tranches et faites-les pré-cuire avec 30 g de beurre
3
Versez les pommes dans les cocottes, recouvrez de pâte à crumble émiettée et enfournez 15 mn à four préchauffé therm 6 (180°C)