Une recette avec les produits phare de printemps, une belle douceur acidulée.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Préchauffer le four th 7 (210°C).
Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Placez-les dans un plat à four beurré. Ajoutez les fraises équeutées. Saupoudrez de sucre, de gingembre et de zeste d'orange râpés. Arrosez de jus d'orange.
Mélangez la farine, la noix de coco et le sucre. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse. Répartissez sur la pâte.
Enfournez 30 minutes.
Crédit photo : julialototskaya - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four th 7 (210°C).
Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Placez-les dans un plat à four beurré. Ajoutez les fraises équeutées. Saupoudrez de sucre, de gingembre et de zeste d'orange râpés. Arrosez de jus d'orange.
Mélangez la farine, la noix de coco et le sucre. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse. Répartissez sur la pâte.
Enfournez 30 minutes.