Faisselle aux fruits secs et au caramel

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recette Faisselle aux fruits secs et au caramel thé amandes noisettes pistaches

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson5 minsTemps total20 mins
 900g de faisselle
  300 g de fruits secs mélangés
  1 cuillère à soupe de thé
  60 g d'amandes
  noisettes et pistaches mondées
 
 Pour le caramel :
 100 g de sucre
  100 g de beurre salé
  3 cuillères à soupe de crème liquide
1

La veille, faites infuser le thé pendant 5 minutes dans 50 cl d'eau chaude. Faites-y gonfler les fruits secs toute la nuit.

2
3

Faites égoutter la faisselle.

4
5

Faites un caramel avec le sucre et le beurre. Hors du feu, ajoutez la crème en faisant attention aux projections.

6
7

Répartissez la faisselles dans des verres. Ajoutez les fruits secs.Nappez de caramel et parsemez d'amandes, de noisettes et de pistaches concassées.

Ingrédients

 900g de faisselle
  300 g de fruits secs mélangés
  1 cuillère à soupe de thé
  60 g d'amandes
  noisettes et pistaches mondées
 
 Pour le caramel :
 100 g de sucre
  100 g de beurre salé
  3 cuillères à soupe de crème liquide

Instructions

1

La veille, faites infuser le thé pendant 5 minutes dans 50 cl d'eau chaude. Faites-y gonfler les fruits secs toute la nuit.

2
3

Faites égoutter la faisselle.

4
5

Faites un caramel avec le sucre et le beurre. Hors du feu, ajoutez la crème en faisant attention aux projections.

6
7

Répartissez la faisselles dans des verres. Ajoutez les fruits secs.Nappez de caramel et parsemez d'amandes, de noisettes et de pistaches concassées.

Faisselle aux fruits secs et au caramel

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