Figues rôties au caramel et noix de pécan

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recette Figues rôties au caramel et noix de pécan recette dessert fruits automne

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 18 figues
  50 g de noix de pécan
  100 g de sucre roux
  50 g de beurre
1

Lavez les figues, séchez-les. Coupez-les en quatre sans séparer les quartiers.

2
3

Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Baissez le feu au minimum. Posez les figues dans le beurre fondu. Saupoudrez-les de sucre et parsemez-les de noix de pécan. Faites cuire à feu doux à couvert.

4
5

Servez dès la fin de la cuisson avec une boule de glace vanille

Ingrédients

 18 figues
  50 g de noix de pécan
  100 g de sucre roux
  50 g de beurre

Instructions

1

Lavez les figues, séchez-les. Coupez-les en quatre sans séparer les quartiers.

2
3

Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Baissez le feu au minimum. Posez les figues dans le beurre fondu. Saupoudrez-les de sucre et parsemez-les de noix de pécan. Faites cuire à feu doux à couvert.

4
5

Servez dès la fin de la cuisson avec une boule de glace vanille

Figues rôties au caramel et noix de pécan

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