Fraises aux deux chocolats

5
(1)

recette Fraises aux deux chocolats crème fleurette menthe chocolat noir et blancs

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation15 mins
 30 belles fraises gariguette
 200 g de chocolat noir à 52% de cacao
 100 g de chocolat blanc
  10 cl de crème fleurette
 quelques feuilles de menthe
1

Lavez les fraises sans les équeuter. Essuyer délicatement sur du papier absorbant.

2

Sortir la crème fleurette du réfrigérateur et laisser à température ambiante. Faire fondre au bain-marie le chocolat noir cassé en morceaux. Lorsque le chocolat est fondu, verser la moitié de la crème fleurette.
Procéder de la même manière avec le chocolat blanc.

3

Tremper les fraises dans le chocolat noir fondu en tenant par la queue. Poser sur une grille
A l'aide d'une fourchette parsemer de filet de chocolat blanc fondu. Laisser durcir au frais.

Ingrédients

 30 belles fraises gariguette
 200 g de chocolat noir à 52% de cacao
 100 g de chocolat blanc
  10 cl de crème fleurette
 quelques feuilles de menthe

Instructions

1

Lavez les fraises sans les équeuter. Essuyer délicatement sur du papier absorbant.

2

Sortir la crème fleurette du réfrigérateur et laisser à température ambiante. Faire fondre au bain-marie le chocolat noir cassé en morceaux. Lorsque le chocolat est fondu, verser la moitié de la crème fleurette.
Procéder de la même manière avec le chocolat blanc.

3

Tremper les fraises dans le chocolat noir fondu en tenant par la queue. Poser sur une grille
A l'aide d'une fourchette parsemer de filet de chocolat blanc fondu. Laisser durcir au frais.

Fraises aux deux chocolats

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 5 / 5. Décompte des votes : 1

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *