Fraises au vin

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recette Fraises au vin vin rouge citron poivre sucre recette dessert fruits rouges

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation1 h
 1 kg de fraises
  20 cl de vin rouge
  1 jus de citron
  sucre et poivre du moulin
1

Lavez, équeutez et coupez les fraises en quatre.

2

Déposez les au fonds d'un grand saladier.

3

Ajoutez peu à peu 20 cl de vin et du sucre. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que les fraises ne puissent plus absorber le mélange.

4

Mette 1 h au moins au réfrigérateur. Donnez un tour de moulin au moment de servir

Le poivre rehausse la saveur des fraises.

Ingrédients

 1 kg de fraises
  20 cl de vin rouge
  1 jus de citron
  sucre et poivre du moulin

Instructions

1

Lavez, équeutez et coupez les fraises en quatre.

2

Déposez les au fonds d'un grand saladier.

3

Ajoutez peu à peu 20 cl de vin et du sucre. Mélangez soigneusement jusqu'à ce que les fraises ne puissent plus absorber le mélange.

4

Mette 1 h au moins au réfrigérateur. Donnez un tour de moulin au moment de servir

Fraises au vin

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