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Fraises au vinaigre balsamique (Italie)

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Recette Fraises au vinaigre balsamique (Italie)

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Ingrédient pour 4 personnes:
- 500g de fraises
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillers à soupe de sucre
- feuilles de menthe ciselées
- 1 cuiller à café de jus de citron.
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn et 2 h de marinade
Temps de cuisson : 2 mn
Cout :Modéré

Préparation

Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux. Mettez les dans un saladier.
Faites chauffer dans une casserole le jus de citron, le sucre et le vinaigre pendant 1 à 2 minutes. Laissez refroidir
Ajoutez aux fraises, mélangez et mettez au réfrigérateur pour 2 heures.
Servez avec des feuilles de menthe.

Conseil



Ecrit par Paganus

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