Gâteau d’automne

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recette Gâteau d'automne pommes fruits sucre gelée de groseilles recette dessert fruits facile et économique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson3 hTemps total3 h 20 mins
 2kg de pommes
 
 150g de sucre
 
 125g de gelée de groseilles
1

Préchauffer le four à 150°C.

2

Peler et couper les pommes en tranches. Beurrer un moule à charlotte.

3

Mettre au fond une couche de morceaux de pommes. Saupoudrer de sucre. Répartir la gelée, et de la même façon une autre couche de pommes, de sucre et de gelée jusqu'à ce que le moule soit bien rempli.

4

Tasser et cuire 3h.

5

garder au frais.

6

Le lendemain servir avec une crème anglaise.

A préparer la veille

Ingrédients

 2kg de pommes
 
 150g de sucre
 
 125g de gelée de groseilles

Instructions

1

Préchauffer le four à 150°C.

2

Peler et couper les pommes en tranches. Beurrer un moule à charlotte.

3

Mettre au fond une couche de morceaux de pommes. Saupoudrer de sucre. Répartir la gelée, et de la même façon une autre couche de pommes, de sucre et de gelée jusqu'à ce que le moule soit bien rempli.

4

Tasser et cuire 3h.

5

garder au frais.

6

Le lendemain servir avec une crème anglaise.

Gâteau d’automne

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