Gâteau sablé aux pruneaux

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recette Gâteau sablé aux pruneaux farine sucre beurre oeufs rhum

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 500 g de pruneaux dénoyautés
  225 g de farine
  225 g de sucre
  125 g de beurre
  3 oeufs
  5 cl de rhum
1

Faites cuire les pruneaux avec 25 cl d'eau pendant 15 minutes. Égouttez et réservez.

2
3

Tamisez la farine et le sucre. Incorporez les oeufs un par un. Ajoutez le beurre fondu, puis le rhum.

4
5

Versez dans un moule beurré et enfoncez les pruneaux dans la pâte.

6
7

Enfournez 40 min au four à 175°C.

Ingrédients

 500 g de pruneaux dénoyautés
  225 g de farine
  225 g de sucre
  125 g de beurre
  3 oeufs
  5 cl de rhum

Instructions

1

Faites cuire les pruneaux avec 25 cl d'eau pendant 15 minutes. Égouttez et réservez.

2
3

Tamisez la farine et le sucre. Incorporez les oeufs un par un. Ajoutez le beurre fondu, puis le rhum.

4
5

Versez dans un moule beurré et enfoncez les pruneaux dans la pâte.

6
7

Enfournez 40 min au four à 175°C.

Gâteau sablé aux pruneaux

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