recette Lait à l'avocat sucre lait demi écrémé gousse de vanille
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile un avocat mûr à point
50 g de sucre en poudre
un litre de lait demi écrémé
1 gousse de vanille
1
Retirer la peau et le noyau de l'avocat.
2
Déposer la chair dans un mixer Fendre la gousse de vanille pour en prélever les petits grains. Les ajouter à la chair d'avocat.
3
Ajouter le lait et le sucre.
4
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux.
5
Servir ou réserver au frais servir impérativement dans les 24 heures.
Ingrédients
un avocat mûr à point
50 g de sucre en poudre
un litre de lait demi écrémé
1 gousse de vanille
Instructions
1
Retirer la peau et le noyau de l'avocat.
2
Déposer la chair dans un mixer Fendre la gousse de vanille pour en prélever les petits grains. Les ajouter à la chair d'avocat.
3
Ajouter le lait et le sucre.
4
Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux.
5
Servir ou réserver au frais servir impérativement dans les 24 heures.