Marmelade de fruits

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recette Marmelade de fruits pommes poires cannelle gingembre vanille citron sucre recette dessert fruits

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 800g de pommes et poires
 
 100g de sucre
 
 1/2 cc de cannelle
 
 1 pincée de gingembre en poudre
 
 1/2 gousse de vanille
 
 1/2 citron
1

Eplucher et couper en lamelles les fruits.

2
3

Les réunir dans une cocotte. Ajouter le sucre, la vanille fendue.

4
5

Parfumer avec le gingembre, la cannelle et le jus de citron.

6
7

Fermer la cocotte et faire cuire 10 min à feu doux.

Ingrédients

 800g de pommes et poires
 
 100g de sucre
 
 1/2 cc de cannelle
 
 1 pincée de gingembre en poudre
 
 1/2 gousse de vanille
 
 1/2 citron

Instructions

1

Eplucher et couper en lamelles les fruits.

2
3

Les réunir dans une cocotte. Ajouter le sucre, la vanille fendue.

4
5

Parfumer avec le gingembre, la cannelle et le jus de citron.

6
7

Fermer la cocotte et faire cuire 10 min à feu doux.

Marmelade de fruits

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