Mirabelles à la lavande

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recette Mirabelles à la lavande fleurs de lavande miel de lavande jus de citron édulcorant

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 400 g de mirabelles
  20 g de margarine allégée
  1 c à c de fleurs de lavande
  3 c à s d'édulcorant
  1 c à s de miel de lavande
  20 ml de jus de citron
1

Préchauffez votre four th.6 (180 °C)

2
3

Lavez et dénoyautez les mirabelles. Coupez-les en 2. Disposez-les dans un plat allant au four, coté bombé vers le fond du plat.

4
5

Mélangez ensuite le miel de lavande avec le citron et l’édulcorant. Versez en filet sur les mirabelles et parsemez de noisettes de margarine.

6
7

Laissez cuire 15 min au four. Dès que les mirabelles commencent à se boursouffler et changer de couleur, parsemez le plat de fleur de lavande.

8
9

Laissez encore au four 2 min.

10
11

Versez les fruits sur des assiettes à dessert accompagnés d’un peu de jus de cuisson.

Ingrédients

 400 g de mirabelles
  20 g de margarine allégée
  1 c à c de fleurs de lavande
  3 c à s d'édulcorant
  1 c à s de miel de lavande
  20 ml de jus de citron

Instructions

1

Préchauffez votre four th.6 (180 °C)

2
3

Lavez et dénoyautez les mirabelles. Coupez-les en 2. Disposez-les dans un plat allant au four, coté bombé vers le fond du plat.

4
5

Mélangez ensuite le miel de lavande avec le citron et l’édulcorant. Versez en filet sur les mirabelles et parsemez de noisettes de margarine.

6
7

Laissez cuire 15 min au four. Dès que les mirabelles commencent à se boursouffler et changer de couleur, parsemez le plat de fleur de lavande.

8
9

Laissez encore au four 2 min.

10
11

Versez les fruits sur des assiettes à dessert accompagnés d’un peu de jus de cuisson.

Mirabelles à la lavande

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