recette Pâte au citron et à l'orange sucre en poudre recette pate de fruits
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉpluchez à vif les agrumes. Enlevez les pépins et séparez les quartiers. Faites cuire quelques minutes avec l'eau. Mixez afin d'obtenir une purée.
Pesez et mélangez avec le même poids de sucre.
Laissez cuire 1H15 à feu doux.
Versez dans un cercle posé sur une feuille plastique anti-adhésive.
Laissez sécher en retournant de temps en temps et en saupoudrant de sucre.
Coupez et dégustez.
Ingrédients
Instructions
Épluchez à vif les agrumes. Enlevez les pépins et séparez les quartiers. Faites cuire quelques minutes avec l'eau. Mixez afin d'obtenir une purée.
Pesez et mélangez avec le même poids de sucre.
Laissez cuire 1H15 à feu doux.
Versez dans un cercle posé sur une feuille plastique anti-adhésive.
Laissez sécher en retournant de temps en temps et en saupoudrant de sucre.
Coupez et dégustez.