Pêches et abricots au romarin

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recette Pêches et abricots au romarin sucre en poudre citron pêches jaunes pêches blanches

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson1 minTemps total16 mins
 6 brins de romarin
 2 pêches blanches
 2 pêches jaunes
 8 abricots
 150 g de sucre en poudre
 le zeste et le jus d'un citron non traité
1

Laver les pêches et les abricots et les passer à l'eau bouillante une dizaine de secondes.

2

Rafraîchir et éplucher. Dénoyauter et émincer.

3

Porter 25 cl d'eau à ébullition avec le sucre, le zeste et le jus du citron.

4

Hors du feu, ajoutez les pêches , les abricots et 2 brins de romarin.

5

Répartir dans des coupes et parsemer de romarin.

Ingrédients

 6 brins de romarin
 2 pêches blanches
 2 pêches jaunes
 8 abricots
 150 g de sucre en poudre
 le zeste et le jus d'un citron non traité

Instructions

1

Laver les pêches et les abricots et les passer à l'eau bouillante une dizaine de secondes.

2

Rafraîchir et éplucher. Dénoyauter et émincer.

3

Porter 25 cl d'eau à ébullition avec le sucre, le zeste et le jus du citron.

4

Hors du feu, ajoutez les pêches , les abricots et 2 brins de romarin.

5

Répartir dans des coupes et parsemer de romarin.

Pêches et abricots au romarin

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