Cette recette s'adapte aux pêches jaunes, blanches, brugnons ou nectarines. L'été ajouter une boule de glace vanille.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
4 pêches
40 g de sucre
1 filet de jus de citron
Beurre
Un peu de cannelle
1
Peler, dénoyauter et couper les pêches en quartiers.
2
Faire fondre une belle noisette de beurre, et faire rôtir les quartiers de pêches.
3
Saupoudrer de sucre laisser caraméliser, ajouter le filet de citron, quelques pincées de cannelle et servir chaud.
4
L'été servir avec une boule de glace vanille.
Crédit photo : FOOD-micro - Fotolia.com
Ingrédients
4 pêches
40 g de sucre
1 filet de jus de citron
Beurre
Un peu de cannelle
Instructions
1
Peler, dénoyauter et couper les pêches en quartiers.
2
Faire fondre une belle noisette de beurre, et faire rôtir les quartiers de pêches.
3
Saupoudrer de sucre laisser caraméliser, ajouter le filet de citron, quelques pincées de cannelle et servir chaud.
4
L'été servir avec une boule de glace vanille.