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Salade de pastèque, melon et sorbet citron


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 melons
fleche  1 pastèque
fleche  1/2 L de sorbet citron
fleche  2 citrons verts
fleche  30 g de sucre en poudre
fleche  quelques feuilles de menthe
fleche  4 cigarettes russes
photo

Préparation :

Pressez le jus des citrons. Mélangez-le avec le sucre.

Coupez les melons et la pastèque en deux. A l'aide d'une cuillère à soupe, enlevez les pépins.
Faites des billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
Mélangez-les avec le jus de citron et placez au frais pendant 2 heures.

Réalisez des billes de sorbet.

Dans des coupes, mettez les billes de fruit et de sorbet. Décorez d'une feuille de menthe et d'une cigarette russe.


Ecrit par romi62





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