Soupe de fraise au vin épicé

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recette de la Soupe de fraise au vin épicé POIVRE DE SZECHUAN CANNELLE POIVRE NOIR BADIANE ECORCE D’ORANGE ECORCE DE CITRON

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins
 25 CL DE VIN ROUGE
 
 100 GR DE SUCRE
 
 5 GR DE POIVRE DE SZECHUAN
 
 1 BATON DE CANNELLE
 
 2 BADIANE
 
 3 GRAIN DE POIVRE NOIR
 
 ECORCE D’ORANGE
 
 ECORCE DE CITRON
 
 500 GR DE FRAISE
1

faire bouillir pendant 5 mn le vin, le sucre et toute les épices.laisser refroidir

2

Préparer les fraises.

3

Laisser mariner les fraises et le vin épicé pendant 1 H .

4

servir

Ingrédients

 25 CL DE VIN ROUGE
 
 100 GR DE SUCRE
 
 5 GR DE POIVRE DE SZECHUAN
 
 1 BATON DE CANNELLE
 
 2 BADIANE
 
 3 GRAIN DE POIVRE NOIR
 
 ECORCE D’ORANGE
 
 ECORCE DE CITRON
 
 500 GR DE FRAISE

Instructions

1

faire bouillir pendant 5 mn le vin, le sucre et toute les épices.laisser refroidir

2

Préparer les fraises.

3

Laisser mariner les fraises et le vin épicé pendant 1 H .

4

servir

Soupe de fraise au vin épicé

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