recette Soupe de kiwi à la citronnelle recette fruits frais
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 12 kiwis
sucre
1/2 botte de citronnelle
1 litre d'eau
1
Pelez les kiwis. Mixez la chair, puis filtrez.
2
3
Confectionnez un sirop, en portant à ébullition l'eau avec le sucre.
4
5
Mélangez le sirop avec la purée de kiwi. Placez au frais. Servez avec la citronnelle.
Ingrédients
12 kiwis
sucre
1/2 botte de citronnelle
1 litre d'eau
Instructions
1
Pelez les kiwis. Mixez la chair, puis filtrez.
2
3
Confectionnez un sirop, en portant à ébullition l'eau avec le sucre.
4
5
Mélangez le sirop avec la purée de kiwi. Placez au frais. Servez avec la citronnelle.