recette Soupe de melon au thym melon galia melon charentais melon d'eau miel
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 melon galia
1 melon charentais
1 melon d'eau
4 brindilles de thym
80 g de sucre en poudre
2 cuil. à soupe de miel
1
Épluchez, épépinez et tranchez les melons. Dans une casserole, portez 40 cl d'eau à ébullition avec le sucre, le miel et 2 brindilles de thym. Laissez frémir 5 min.
2
Pochez-y 5 minutes les melons.
3
Mixez et versez dans des verres.
4
Réservez au réfrigérateur et décorez de thym.
Ingrédients
1 melon galia
1 melon charentais
1 melon d'eau
4 brindilles de thym
80 g de sucre en poudre
2 cuil. à soupe de miel
Instructions
1
Épluchez, épépinez et tranchez les melons. Dans une casserole, portez 40 cl d'eau à ébullition avec le sucre, le miel et 2 brindilles de thym. Laissez frémir 5 min.
2
Pochez-y 5 minutes les melons.
3
Mixez et versez dans des verres.
4
Réservez au réfrigérateur et décorez de thym.