cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechedesserts flechefruits flecheverrine de fruits jaunes

Livre papier

facebook

Verrine de fruits jaunes


montre Préparation : fleche   25 min+30min repos
Cuisson : fleche  1h


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 10 personnes :
fleche 1 kg de pêches
fleche  1 kg de brugnons
fleche  1 kg d’abricots
fleche  1 pot de fromage blanc 20%
fleche  20 cl de crème fraiche allégé
fleche  225 gr de sucre en poudre
fleche  Extrait de vanille
photo

Préparation :

Laver et éplucher les brugnons et les pêches, couper tous les fruits en morceaux, les mettre dans une cocotte et saupoudrer de sucre, bien remuer et laisser macérer 30mn

Attention je n’aime pas que ce soit trop sucré, suivant votre gout ajouter du sucre
Cuire et laisser compoter à feu doux au moins une heure.

Laisser refroidir et mettre au frais

mélanger au fromage blanc, les 25gr de sucre, le crème fraiche et un peu d’extrait de vanille.
Dans des verrines mettre moitié compote, moitié fromage blanc, servir très frais.


Ecrit par Quark





Chercher un recette