recette Ananas glacé au citron et framboises Noix de Coco râpée Citrons Verts Menthe Fraîche Sorbet Citron Caramel Liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePressez le jus de citron et versez-le sur les tranches d’ananas.
Laissez mariner une dizaine de minutes.
Dans chaque assiette, déposez une tranche d’ananas.
Mettez-y au centre 1 boule de glace.
Saupoudrez de noix de coco râpé.
Autour, faites un filet de caramel.
Décorez avec les framboises et les feuilles de menthe.
Ingrédients
Instructions
Pressez le jus de citron et versez-le sur les tranches d’ananas.
Laissez mariner une dizaine de minutes.
Dans chaque assiette, déposez une tranche d’ananas.
Mettez-y au centre 1 boule de glace.
Saupoudrez de noix de coco râpé.
Autour, faites un filet de caramel.
Décorez avec les framboises et les feuilles de menthe.