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Ingrédient pour 4 personnes:
- glace au café (4 boules)
- 20 cl de creme fleurette
- 30 gr de sucre glace
- 2 tasses de café fort froid grain de café en chocolat pour la déco
- à défaut des vermicelles de chocolat
Difficulté : Raisonnable
Temps de préparation : 15 mn
Cout : économique














Préparation

1) mettre le bol ou le saladier pour faire la crème chantilly au congélateur, la crème fraîche doit être très fraîche
2) une fois, le bol tres froid, mettre la crème fleurette, monter en chantilly avec le batteur du robot, vers la fin ajouter le sucre glace et de l'extrait de vanille
3) mixer le café et les boules de glaces, cela doit donner une crème lisse, sinon rajouter un peu de glace
4) dans des coupes mettre la mélange obtenu, décorer de Chantilly et de grains de café, servir aussitôt

Conseil



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