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Coupe glacée à la cerise


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 500g de cerises fraîches
fleche  250 ml d'eau
fleche  crème glacée à la vanille
fleche  Tuiles aux amandes
fleche  amandes effilées
fleche  menthe
photo

Préparation :

Dénoyautez les cerises. (réservez-en 4)
Faites-les cuire avec l'eau, jusqu'à obtenir une compote. Rajoutez du sucre si nécessaire.
Réservez au réfrigérateur.

Quand la compote est froide, répartissez-la dans 4 coupes. Déposez 3 boules de glace dans chaque.
Parsemez d'amandes.
Décorez d'une cerise, d'une feuille de menthe et d'une tuile aux amandes.

Servez aussitôt.


Ecrit par amelt

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