recette Délice glacé aux fraises sucre creme fraiche fraises recette dessert glacé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 700g fraises
125g sucre
250g crème fraîche
1
Laver et égoutter les fraises, les équeutter et les mixer.
2
Ajouter le sucre, mixer.
3
Incorporer la crème, mixer.
4
Verser dans un moule anti-adhésif et placer au freezer (froid maximum). Remuer de temps en temps pour éviter la formation de paillettes.
5
Au bout de 3 à 5h, démouler sur un plat de service et servir sans attendre.
Ingrédients
700g fraises
125g sucre
250g crème fraîche
Instructions
1
Laver et égoutter les fraises, les équeutter et les mixer.
2
Ajouter le sucre, mixer.
3
Incorporer la crème, mixer.
4
Verser dans un moule anti-adhésif et placer au freezer (froid maximum). Remuer de temps en temps pour éviter la formation de paillettes.
5
Au bout de 3 à 5h, démouler sur un plat de service et servir sans attendre.