Glace au café

0
(0)

recette Glace au café sucre jaunes d'oeufs lait crème fraiche épaisse café recette glace été

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson15 minsTemps total45 mins
 200 g de sucre semoule
  8 jaunes d'oeufs
  3/4 l de lait
  5 à 6 c. de crème épaisse non fouettée
  4 dl de lait
  1 dl de café
  quelques gouttes d'essence de café
1

Procédez comme pour la glace à la vanille, mais en employant 4 dl de lait et 1 dl de café très fort pour faire la crème.

2
3

Ajoutez aussi quelques gouttes d'essence de café.

Ingrédients

 200 g de sucre semoule
  8 jaunes d'oeufs
  3/4 l de lait
  5 à 6 c. de crème épaisse non fouettée
  4 dl de lait
  1 dl de café
  quelques gouttes d'essence de café

Instructions

1

Procédez comme pour la glace à la vanille, mais en employant 4 dl de lait et 1 dl de café très fort pour faire la crème.

2
3

Ajoutez aussi quelques gouttes d'essence de café.

Glace au café

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *