recette Glace au kiwi Crème Liquide entière Oeufs Sucre en Poudre Jus de Citron Vert
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 250 ml de Crème Liquide entière
4 Oeufs
6 Kiwis
115 g de Sucre en Poudre
1 cuillère à café de Jus de Citron Vert
1
Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
2
Ajoutez le jus de citron et mélangez.
3
Fouettez la crème et ajoutez à la préparation.
4
Montez les blancs en neige ajoutez à la préparation.
5
Mettre dans la cuve d'une sorbetière et faites prendre.
Ingrédients
250 ml de Crème Liquide entière
4 Oeufs
6 Kiwis
115 g de Sucre en Poudre
1 cuillère à café de Jus de Citron Vert
Instructions
1
Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
2
Ajoutez le jus de citron et mélangez.
3
Fouettez la crème et ajoutez à la préparation.
4
Montez les blancs en neige ajoutez à la préparation.
5
Mettre dans la cuve d'une sorbetière et faites prendre.