Parfait glacé aux poires

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Ce parfait glacé au yaourt peut se décliné eux pommes, pèches, abricots...

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 1 kg de poires
 3 yaourts à la vanille
 1 petit pot de crème fraiche épaisse
 70 g de sucre
1

Peler, épépiner et couper les poires en morceaux.

2
3

Mixer les poires avec les yaourts, la crème et le sucre.

4
5

Placer dans une sorbetière et suivre les indications du fabricant.

6
7

Si on le désire on peut ajouter un peu de liqueur de poire.

Crédit photo : S.E. shooting

Ingrédients

 1 kg de poires
 3 yaourts à la vanille
 1 petit pot de crème fraiche épaisse
 70 g de sucre

Instructions

1

Peler, épépiner et couper les poires en morceaux.

2
3

Mixer les poires avec les yaourts, la crème et le sucre.

4
5

Placer dans une sorbetière et suivre les indications du fabricant.

6
7

Si on le désire on peut ajouter un peu de liqueur de poire.

Parfait glacé aux poires

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