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Sorbet au Cassis
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Recette Sorbet au Cassis
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Ingrédient pour 6 personnes:
- 1/2 litre de purée de cassis
- 1/2 litre de sirop de sucre
- le jus de 1 orange
- 1 c à soupe de liqueur de cassis.
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Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 25min
Temps de cuisson : 0
Cout :Economique
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Préparation
Mélangez la purée de cassis, le sirop de sucre, le jus d'orange et la liqueur. Faites glacer en sorbetière. Servez en boules dans des coupes. La purée de cassis peut s'acheter toute faite ou se préparer avec des fruits frais passés au mixer, puis au tamis (il faut environ 1 kg de cassis).
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Conseil
Ecrit par clément [Retour] |
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