Sorbet au fromage blanc

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recette Sorbet au fromage blanc jus de citron sucre en poudre eau

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 mins
 100 g de sucre en poudre
 le jus d'un citron
 250 g de fromage blanc lisse
 35 cl d'eau
1

Porter à ébullition l'eau, le jus de citron et le sucre.

2
3

Dès que le mélange bout, laisser bouillir une minute, puis éteindre et attendre le refroidissement complet.

4
5

Incorporer alors ce mélange au fromage blanc.

6

Bien mélanger, puis verser le tout dans une sorbetière et faire prendre au congélateur

Ingrédients

 100 g de sucre en poudre
 le jus d'un citron
 250 g de fromage blanc lisse
 35 cl d'eau

Instructions

1

Porter à ébullition l'eau, le jus de citron et le sucre.

2
3

Dès que le mélange bout, laisser bouillir une minute, puis éteindre et attendre le refroidissement complet.

4
5

Incorporer alors ce mélange au fromage blanc.

6

Bien mélanger, puis verser le tout dans une sorbetière et faire prendre au congélateur

Sorbet au fromage blanc

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