Sorbet à la passion

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recette Sorbet à la passion Citron Vert Extrait de Vanille Rhum

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 1 Citron Vert
  1 cuillère à café d'Extrait de Vanille
 10 Fruits de la Passion
  1 cuillère à soupe de Rhum
  200 g de Sucre en Poudre
1

Pressez le jus du citron. Filtrez-le.

2
3

Prélevez la pulpe des fruits de la passion. Passez-les au tamis afin de récupérer le jus. Mixez avec le jus de citron. Ajoutez l'extrait de vanille, le rhum et le sucre.

4
5

Versez dans la sorbetière et mettez-la en route. Servez.

Ingrédients

 1 Citron Vert
  1 cuillère à café d'Extrait de Vanille
 10 Fruits de la Passion
  1 cuillère à soupe de Rhum
  200 g de Sucre en Poudre

Instructions

1

Pressez le jus du citron. Filtrez-le.

2
3

Prélevez la pulpe des fruits de la passion. Passez-les au tamis afin de récupérer le jus. Mixez avec le jus de citron. Ajoutez l'extrait de vanille, le rhum et le sucre.

4
5

Versez dans la sorbetière et mettez-la en route. Servez.

Sorbet à la passion

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