recette Sorbet aux pommes Calvados Jus de Citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 cuillère à soupe de Calvados
50 cl d'Eau
1/2 Jus de Citron
1 kg de Pomme
500 g de Sucre en Poudre
1
Pelez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
2
3
Faites bouillir le sucre, l'eau et le jus de citron. Ajoutez les pommes. Faites cuire 15 minutes. Mixez, puis ajoutez le calvados.
4
5
Versez dans une sorbetière. Faites turbiner 30 à 40 minutes.
Ingrédients
1 cuillère à soupe de Calvados
50 cl d'Eau
1/2 Jus de Citron
1 kg de Pomme
500 g de Sucre en Poudre
Instructions
1
Pelez, épépinez et coupez les pommes en morceaux.
2
3
Faites bouillir le sucre, l'eau et le jus de citron. Ajoutez les pommes. Faites cuire 15 minutes. Mixez, puis ajoutez le calvados.
4
5
Versez dans une sorbetière. Faites turbiner 30 à 40 minutes.