recette Sorbet au thé vert eau sucre citron menthe recette dessert glacé sorbet
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 l d'eau
300 g de sucre
6 c. à soupe de thé vert
1 citron
feuilles de menthe fraîches
1
Faites chauffer jusqu'à ébullition l'eau et le sucre. Retirez du feu, ajoutez le thé et laissez infuser. Après refroidissement, filtrez et joignez le jus de citron. Faites prendre en sorbetière (le temps de congélation est d'environ 3 heures).
2
3
Servez en coupes en décorant à volonté de feuilles de menthe
Ingrédients
1 l d'eau
300 g de sucre
6 c. à soupe de thé vert
1 citron
feuilles de menthe fraîches
Instructions
1
Faites chauffer jusqu'à ébullition l'eau et le sucre. Retirez du feu, ajoutez le thé et laissez infuser. Après refroidissement, filtrez et joignez le jus de citron. Faites prendre en sorbetière (le temps de congélation est d'environ 3 heures).
2
3
Servez en coupes en décorant à volonté de feuilles de menthe