Verrine glacée chocolat et menthe

0
(0)

recette Verrine glacée chocolat et menthe crème fraîche liqueur de menthe verre de Perrier glace au chocolat

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 mins
 1/2 l de glace au chocolat
 100 g de crème fraîche
 2 branches de menthe fraîche
 8 c. à café de liqueur de menthe
 1 verre de Perrier
 30 g de sucre glace
1

Mettez 4 coupes à glace dans le freezer.

2
3

Lavez les branches de menthe et épongez-les délicatement. Découpez-les aux ciseaux pour former de petits bouquets.

4
5

Fouettez vivement la crème avec l'eau gazeuse en ajoutant peu à peu le sucre glace, jusqu'à ce que la crème monte en chantilly.

6
7

Répartissez la glace chocolat dans les coupes et décorez de chantilly. Arrosez chaque coupe de 2 c. à café de liqueur ou de sirop de menthe et décorez de feuilles de menthe.

8
9

Servez aussitôt.

Ingrédients

 1/2 l de glace au chocolat
 100 g de crème fraîche
 2 branches de menthe fraîche
 8 c. à café de liqueur de menthe
 1 verre de Perrier
 30 g de sucre glace

Instructions

1

Mettez 4 coupes à glace dans le freezer.

2
3

Lavez les branches de menthe et épongez-les délicatement. Découpez-les aux ciseaux pour former de petits bouquets.

4
5

Fouettez vivement la crème avec l'eau gazeuse en ajoutant peu à peu le sucre glace, jusqu'à ce que la crème monte en chantilly.

6
7

Répartissez la glace chocolat dans les coupes et décorez de chantilly. Arrosez chaque coupe de 2 c. à café de liqueur ou de sirop de menthe et décorez de feuilles de menthe.

8
9

Servez aussitôt.

Verrine glacée chocolat et menthe

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *