recette Gâteau aux cerneaux de noix beurre sucre oeufs chocolat biscuits cuiller
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMixez les cerneaux de noix.
Dans un récipient, fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez le chocolat fondu au bain-marie, les jaunes d'oeufs et les cerneaux hachés.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au précédent mélange.
Tapissez un moule avec une feuille de papier aluminium.
Garnissez le fond du moule avec des biscuits à la cuillère, recouvrez avec une couche de crème puis une couche de biscuits, et ce en couches successives jusqu'à finir par une couche de biscuits.
Mettez au réfrigérateur pendant 12 h.
Démoulez et servez.
Ingrédients
Instructions
Mixez les cerneaux de noix.
Dans un récipient, fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez le chocolat fondu au bain-marie, les jaunes d'oeufs et les cerneaux hachés.
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au précédent mélange.
Tapissez un moule avec une feuille de papier aluminium.
Garnissez le fond du moule avec des biscuits à la cuillère, recouvrez avec une couche de crème puis une couche de biscuits, et ce en couches successives jusqu'à finir par une couche de biscuits.
Mettez au réfrigérateur pendant 12 h.
Démoulez et servez.