Mille-feuilles de Petits Beurres et Framboises

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recette Mille-feuilles de Petits Beurres et Framboises fromage blanc crème fraîche liquide sucre glace sucre vanillé pistaches

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 12 Petits Beurre
  150 g de framboises
  125 g de fromage blanc
  12 cl de crème fraîche liquide
  2 cuillères à soupe de sucre glace
  1 sachet de sucre vanillé
  4 pincées de pistaches concassées
1

Fouettez le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre glace et le sucre vanillé.

2
3

Posez un petit dans chaque assiette. Garnissez de crème. Ajoutez les framboises. Déposez un petit-beurre par dessus, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

4
5

Décorez avec une rosace de crème fouettée, une framboise et des pistaches concassées.

Ingrédients

 12 Petits Beurre
  150 g de framboises
  125 g de fromage blanc
  12 cl de crème fraîche liquide
  2 cuillères à soupe de sucre glace
  1 sachet de sucre vanillé
  4 pincées de pistaches concassées

Instructions

1

Fouettez le fromage blanc, la crème fraîche, le sucre glace et le sucre vanillé.

2
3

Posez un petit dans chaque assiette. Garnissez de crème. Ajoutez les framboises. Déposez un petit-beurre par dessus, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

4
5

Décorez avec une rosace de crème fouettée, une framboise et des pistaches concassées.

Mille-feuilles de Petits Beurres et Framboises

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