Millefeuille aux pommes, poires et noisettes

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recette Millefeuille aux pommes, poires et noisettes Cannelle pâte Feuilletée Miel Liquide Crème Chantilly

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéMoyen
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson10 minsTemps total40 mins
 2 cuillères à café de Cannelle en Poudre
  2 Pommes Reinettes
  2 Poires
  1 pâte Feuilletée
  2 cuillères à soupe de Miel Liquide
  20 g de Crème Chantilly Sucrée
  1 poignée de Noisettes Concassées
1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2
3

Détaillez des rectangles de pâte feuilletée de 5x10cm. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquez-les avec une fourchette. Réservez au frais.

4
5

Pelez et épépinez les pommes et les poires. Coupez-les en dés. Mélangez-les avec le miel et répartissez-les sur les rectangles de pâte.

6
7

Enfournez pour 12 minutes. Laissez refroidir.

8
9

A l'aide d'une poche à douille, déposez la chantilly sur chaque feuilleté.

10

Placez deux feuilletés l'un sur l'autre.

11

Saupoudrez de cannelle et de noisettes concassées.

Ingrédients

 2 cuillères à café de Cannelle en Poudre
  2 Pommes Reinettes
  2 Poires
  1 pâte Feuilletée
  2 cuillères à soupe de Miel Liquide
  20 g de Crème Chantilly Sucrée
  1 poignée de Noisettes Concassées

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2
3

Détaillez des rectangles de pâte feuilletée de 5x10cm. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquez-les avec une fourchette. Réservez au frais.

4
5

Pelez et épépinez les pommes et les poires. Coupez-les en dés. Mélangez-les avec le miel et répartissez-les sur les rectangles de pâte.

6
7

Enfournez pour 12 minutes. Laissez refroidir.

8
9

A l'aide d'une poche à douille, déposez la chantilly sur chaque feuilleté.

10

Placez deux feuilletés l'un sur l'autre.

11

Saupoudrez de cannelle et de noisettes concassées.

Millefeuille aux pommes, poires et noisettes

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