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Recette Mousse à la confiture
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
0
Difficulté :
Facile
Coût :
Economique
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Ingrédients pour 6 personnes :
Confiture : gelée de framboises ou de groseilles
6 blancs d’œufs
60 g de sucre
Préparation :
Battre les blancs en neige très ferme.
Ajouter la confiture, cuillerée par cuillerée et mélanger très soigneusement .
Sucrer à volonté.
Conseils
Servir dans des verrines et décorer de fruits rouges et de feuilles de menthe.
Ecrit par romi62
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