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Recette Mousse à la confiture

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Ingrédients pour 6 personnes :
fleche Confiture : gelée de framboises ou de groseilles
fleche  6 blancs d’œufs
fleche  60 g de sucre
montre
Préparation :
fleche  15 minutes
Cuisson :
fleche  0
montre
Difficulté : Facile
montre
Coût : Economique



Préparation :

Battre les blancs en neige très ferme.
Ajouter la confiture, cuillerée par cuillerée et mélanger très soigneusement .
Sucrer à volonté.


Conseils

Servir dans des verrines et décorer de fruits rouges et de feuilles de menthe.
Ecrit par romi62




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