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Soufflé aux framboises

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Recette Soufflé aux framboises


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Ingrédient pour 2 personnes:
- - 60 g de framboises
- - 40 g de fraises ou fruits rouges surgelés
- - 2 blancs d'oeufs
- - 100 g de fromage blanc
- - 1 sachet de sucre vanillé
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 minutes maximum
Temps de cuisson : 8 minutes
Cout :Economique














Préparation

Lavez et équeutez les fruits. Mixez-les avec le fromage blanc et le sucre vanillé.
Battez les blancs en neige très ferme à l'aide d'une pincée de sel et incorporez-les au coulis.
Versez la préparation dans des moules à soufflé.
Faites cuire 8 minutes au four moyen.
Décorez ensuite avec une framboise et servez immédiatement.

Conseil



Ecrit par shury92

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