AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Versez le bocal de cerise dans un saladier avec la moitié du sirop, ajouter le kirsh, laisser macérer la nuit.
Toujours la veille préparer le gâteau au chocolat :
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie avec une cuillère à soupe de lait.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients du gâteau.
Versez la préparation dans un moule à tarte beurré et enfournez pendant 35 min.
réserver en couvrant d'un film plastique.
Dans un saladier bien froid, avec de la crème fleurette bien froide, monter la en chantilly, sucré et vanillé.
Réserver.
Prenez une verrine et servez vous en d'emporte pièce pour couper 6 cercles de gâteau au chocolat.
Couper les cercles de gâteau au chocolat dans la longueur.
Poser un cercle au fond de chaque verrine, et imbiber le de jus de cerise au Kirsch.
Poser quelques cerises sur le cercle, napper de chantilly.
Poser le second cercle au dessus, imbiber le.
Recouvrir de chantilly, poser une cerise fraiche, placer le carré de chocolat.
Mettre au frais au moins 2 heures avant de servir
Conseils : à préparer la veille
Crédit photo : Frédéric Valdes
Ingrédients
Instructions
Versez le bocal de cerise dans un saladier avec la moitié du sirop, ajouter le kirsh, laisser macérer la nuit.
Toujours la veille préparer le gâteau au chocolat :
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie avec une cuillère à soupe de lait.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients du gâteau.
Versez la préparation dans un moule à tarte beurré et enfournez pendant 35 min.
réserver en couvrant d'un film plastique.
Dans un saladier bien froid, avec de la crème fleurette bien froide, monter la en chantilly, sucré et vanillé.
Réserver.
Prenez une verrine et servez vous en d'emporte pièce pour couper 6 cercles de gâteau au chocolat.
Couper les cercles de gâteau au chocolat dans la longueur.
Poser un cercle au fond de chaque verrine, et imbiber le de jus de cerise au Kirsch.
Poser quelques cerises sur le cercle, napper de chantilly.
Poser le second cercle au dessus, imbiber le.
Recouvrir de chantilly, poser une cerise fraiche, placer le carré de chocolat.
Mettre au frais au moins 2 heures avant de servir
Conseils : à préparer la veille