recette Pâte brisée à la cannelle beurre pommade oeufs durs levure farine poudre d'amandes sucre cristallisé cannelle
200g de beurre pommade
2 oeufs durs
1 cuillère à café de levure
200g de farine
40g de poudre d'amandes
50g de sucre cristallisé
1g de sel
2 cuillères à café de cannelle
1
Séparez le blanc du jaune des oeufs durs.
2
3
Mélangez le beurre, le sucre, la poudre d'amandes, le sel, la cannelle, les jaunes d'oeufs et la farine avec la levure. Mélangez doucement jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4
5
Filmez et placez au réfrigérateur.
Ingrédients
200g de beurre pommade
2 oeufs durs
1 cuillère à café de levure
200g de farine
40g de poudre d'amandes
50g de sucre cristallisé
1g de sel
2 cuillères à café de cannelle
Instructions
1
Séparez le blanc du jaune des oeufs durs.
2
3
Mélangez le beurre, le sucre, la poudre d'amandes, le sel, la cannelle, les jaunes d'oeufs et la farine avec la levure. Mélangez doucement jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4
5
Filmez et placez au réfrigérateur.