recette de la Pâte à crèpes farine oeufs lait beurre sel sucre Chandeleur recette crèpes
Faire ramollir le beurre
Dans un saladier mettre la farine, ajouter le sucre et le sel, mélanger
Ajouter les oeufs et bien mélanger
Ajouter le lait petit à petit, bien délayer
Laisser reposer 1 heure
Cuire dans une poêle huilée et bien chaude les deux faces de la crêpe
Servir tiède
Pour 10 crêpes environ, garnir avec de la confiture, de la pâte a tartiner. Parfumer la pâte avec du rhum ou autres alcool
Ingrédients
Instructions
Faire ramollir le beurre
Dans un saladier mettre la farine, ajouter le sucre et le sel, mélanger
Ajouter les oeufs et bien mélanger
Ajouter le lait petit à petit, bien délayer
Laisser reposer 1 heure
Cuire dans une poêle huilée et bien chaude les deux faces de la crêpe
Servir tiède