Pâte à tarte levée

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recette Pâte à tarte levée beurre margarine lait oeufs sucre farine levure de boulanger

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéMoyen
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 300g de beurre
  100 g de margarine
  1 tasse de lait
  1 cube de levure boulanger
  6 oeufs
  200g de sucre
  1.250 g de farine
1

Faire fondre le beurre et la margarine.

2

Faire fondre la levure émiettée dans le lait tiède.

3

Battre les oeufs, ajouter le beurre et la margarine, puis le sucre et enfin la farine. On doit obtenir une boule ( ne pas hésiter à rajouter de la farine si la pâte colle). Pétrir.

4

Laisser lever dans un endroit chaud.

5

Etaler au rouleau.

6

Verser la préparation de votre choix dessus. Cuire au four à 200° C.

Utiliser pour faire des tartes aux pommes, à la crème...

Ingrédients

 300g de beurre
  100 g de margarine
  1 tasse de lait
  1 cube de levure boulanger
  6 oeufs
  200g de sucre
  1.250 g de farine

Instructions

1

Faire fondre le beurre et la margarine.

2

Faire fondre la levure émiettée dans le lait tiède.

3

Battre les oeufs, ajouter le beurre et la margarine, puis le sucre et enfin la farine. On doit obtenir une boule ( ne pas hésiter à rajouter de la farine si la pâte colle). Pétrir.

4

Laisser lever dans un endroit chaud.

5

Etaler au rouleau.

6

Verser la préparation de votre choix dessus. Cuire au four à 200° C.

Pâte à tarte levée

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