recette Tarte à l'ananas oeufs sucre beurre farine levure alsacienne ananas frais ou au sirops chantilly
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 3 jaunes d'oeufs
200g de sucre semoule
120g de beurre fondu au bain-marie
200g de farine
1/2 paquet de levure alsacienne
ananas en boîtes ou frais ( environ 10 tranches )
1
Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre, puis la farine et la levure. Mettre les tranches d'ananas sur la pâte mise dans une tourtière beurrée.
2
Mettre au four th 6 ou 250°C pendant 30 min.
3
Arroser de jus d'ananas à la sortie du four.
Servir très frais avec de la chantilly.
Ingrédients
3 jaunes d'oeufs
200g de sucre semoule
120g de beurre fondu au bain-marie
200g de farine
1/2 paquet de levure alsacienne
ananas en boîtes ou frais ( environ 10 tranches )
Instructions
1
Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre, puis la farine et la levure. Mettre les tranches d'ananas sur la pâte mise dans une tourtière beurrée.
2
Mettre au four th 6 ou 250°C pendant 30 min.
3
Arroser de jus d'ananas à la sortie du four.