recette Tarte à la bière pâte brisée cassonade oeufs bière ambrée crème fraîche
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 pâte brisée
150 g de cassonade
4 oeufs
25 cl de bière ambrée
2 cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de beurre + 20 g pour le moule
1
Préchauffer le four à 210°C.
2
Étaler la pâte , la mettre dans plat à tarte et la piquer.
3
Étaler uniformément la cassonade sur le fond de tarte et enfourner 10 minutes.
4
Mélanger les oeufs avec la bière et la crème.
5
verser sur la tarte et parsemer de beurre. Enfourner 40 minutes.
Ingrédients
1 pâte brisée
150 g de cassonade
4 oeufs
25 cl de bière ambrée
2 cuillères à soupe de crème fraîche
50 g de beurre + 20 g pour le moule
Instructions
1
Préchauffer le four à 210°C.
2
Étaler la pâte , la mettre dans plat à tarte et la piquer.
3
Étaler uniformément la cassonade sur le fond de tarte et enfourner 10 minutes.
4
Mélanger les oeufs avec la bière et la crème.
5
verser sur la tarte et parsemer de beurre. Enfourner 40 minutes.