Tarte à la confiture de châtaignes

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recette Tarte à la confiture de châtaignes pâte brisée oeufs crème fraîche fromage blanc

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 500 gr de confiture de châtaigne
  1 pâte brisée
  4 oeufs
  25 cl de crème fraîche
  500 gr de fromage blanc
  1 cs de farine de châtaigne
  50 gr de sucre semoule
  1 pointe de vanille en poudre
1

Préchauffez le four à th 7.

2
3

Garnissez le moule à tarte avec la pâte. Piquez-la pâte avec une fourchette. Faites cuire à blanc 10 minutes.

4
5

Fouettez les oeufs, la crème, le fromage blanc, la farine, le sucre et la vanille.

6
7

Étalez la confiture sur le fond de tarte. Recouvrez de préparation. Enfournez 35 minutes.

8
9

Laissez refroidir avant de déguster.

Ingrédients

 500 gr de confiture de châtaigne
  1 pâte brisée
  4 oeufs
  25 cl de crème fraîche
  500 gr de fromage blanc
  1 cs de farine de châtaigne
  50 gr de sucre semoule
  1 pointe de vanille en poudre

Instructions

1

Préchauffez le four à th 7.

2
3

Garnissez le moule à tarte avec la pâte. Piquez-la pâte avec une fourchette. Faites cuire à blanc 10 minutes.

4
5

Fouettez les oeufs, la crème, le fromage blanc, la farine, le sucre et la vanille.

6
7

Étalez la confiture sur le fond de tarte. Recouvrez de préparation. Enfournez 35 minutes.

8
9

Laissez refroidir avant de déguster.

Tarte à la confiture de châtaignes

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