Tarte aux dattes

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recette Tarte aux dattes farine oeufs amandes noisettes beurre recette fruits secs

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson35 minsTemps total55 mins
 400 g de dattes
 300 g de farine
 150 g de beurre
 5 oeufs
 6 c. à soupe de sucre
 250 g de fruits secs (amandes et noisettes)
1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Préparez la pâte, mélangez la farine, le beurre, l'oeuf, 2 c. à soupe de sucre et mélangez bien.

4
5

Étalez le pâte dans un moule et enfournez pendant 30 min.

6
7

Coupez les dattes en lamelles, ajoutez le reste des oeufs, 4 c. à soupe de sucre et les fruits secs grillés et moulus grossièrement, versez sur pâte et enfournez à nouveau pendant 5 min.

8
9

Laissez refroidir et servez.

Ingrédients

 400 g de dattes
 300 g de farine
 150 g de beurre
 5 oeufs
 6 c. à soupe de sucre
 250 g de fruits secs (amandes et noisettes)

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2
3

Préparez la pâte, mélangez la farine, le beurre, l'oeuf, 2 c. à soupe de sucre et mélangez bien.

4
5

Étalez le pâte dans un moule et enfournez pendant 30 min.

6
7

Coupez les dattes en lamelles, ajoutez le reste des oeufs, 4 c. à soupe de sucre et les fruits secs grillés et moulus grossièrement, versez sur pâte et enfournez à nouveau pendant 5 min.

8
9

Laissez refroidir et servez.

Tarte aux dattes

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